Powerbars!!!
Lite(med betoning på lite) som godis fast lite nyttigare!
Veganska powerbars (16 st ganska små)
3 dl havregryn
2 dl hasselnötter(eller annan nöt)
1 dl sojamjöl
0.5 dl krossade linfrön
1 dl jordnötssmör
1 dl sirap
25-50 g mjölkfritt margarin
Blanda havregryn, hasselnötter, sojamjöl och linfrön i en matberedare.
Smält jordnötssmör, margarin och sirap tillsammans så att det blir lättare att hantera.
Blanda ihop allt i en bunke och knåda ihop det till en deg. Platta ut degen på ett bakplåtspapper så att den blir cirka 2 cm hög. Ställ in det i kylen i ungefär en timme och skär sedan upp den till önskat stora bitar och slå in dem i aluminiumfolie.
Förvara i kyl eller frys.
Kommentarer
Trackback
